Appearance: Clean, intense dark cherry colour, with a violet hue.
Nose: Young and open, with medium intensity. Aromas of strawberries and red cherries.
Próximo 2010 by Marqués de Riscal
D.O. Ca. Rioja
INTRODUCTION
Próximo has been made in our winery using grapes from our most traditional vineyard.
The grapes are harvested by hand and fermented at a controlled temperature. This wine
expresses the best features of our area, mainly thanks to its highly fruity character and its
notably fine tannins.
Grape variety:
Tempranillo: 93%
Graciano: 5%
Mazuelo: 2%
Alcohol: 13,5º
Total Acidity: 3,0
P.I.: 52
Cask-ageing: 4 months
Food pairing: This wine’s structure and body make
it a perfect match for a wide range of dishes, from
pasta and pulses, to poultry and roast meat, as well
as chicken curry and pork.
Best served at between 16º and 18º.
GROWING CONDITIONS
A very warm autumn with hardly any frost and very little rainfall.
This all changed with the onset of winter and a series of heavy
precipitations (in the form of snow) and frosts which fell do as
much as 9ºC below zero.
Budbreak started around 15 April, a month which was marked
by a notable temperature increase to near-summer levels which
caused the vines to speed up their growth.
Véraison began on 30 July. The summer was extremely hot and
dry and the only rainfall recorded arrived in the second half of
September, with moderate showers (15 litres/m2).
Harvesting began on 27 September. The resulting harvest had
unusually high levels in terms of probable final alcoholic
strength and compounds responsible for colour. The growing
cycle lasted a total of 205 days.
TASTING NOTES
Appearance: Clean, intense dark cherry colour, with a violet hue.
Nose: Young and open, with medium intensity. Aromas of
strawberries and red cherries.
Palate: Medium-bodied with a pleasant ripe fruit flavour and a
slightly toasted finish.
Tin Tức Mới Nhất
Tin Xem Nhiều Nhất
- Báo chí với Paula Wines
- Cảm nhận tinh tế về “Vang”
- Chủ nhân lâu đài vang Pháp
- Chuyến thăm Paula Wines của nhà rượu Tommasi – Italia
- Đài truyền hình Hà Nội phát sóng về Paula’s Wines
- Đặt Chỗ
- Đêm 29/10/2015 là đêm thật đặc biệt, thật khó quên
- Đêm hội rượu vang tại Paula Wines của Chateau Berthenon
- Đồ Uống
- Đón tiếp nhà sản xuất chai Chateau Los Boldos đầy ấn tượng
- Gallery
- Hiểu Biết Về Rượu
- Hiểu biết về rượu
- Hiểu biết về rượu vang (tiếp theo)
- Hình ảnh về Paula’s Wines
- Kết hợp rượu vang và đồ ăn thế nào?
- Khai Trương
- Không Gian
- Không gian Paula’s Wine
- Kiến thức căn bản về “Vang”
- Liên Hệ
- Mandarin Garden
- Một số giống nho đỏ tại Pháp
- Mr. Gonzalo Castro – Winemaker đến với Paula’s Wines
- Mr. Julient Poutier từ Hãng rượu danh tiếng nước Mỹ Jackson Family Wines
- Nếm thử rượu vang như thế nào
- Nhà hàng phong cách âu tại Hà Nội
- Nhân dịp Sinh nhật 1 năm của Paula’s Wines
- Những vùng “Vang” nổi tiếng tại Pháp
- Page with Sidebar
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ giải golf Ngày hội ngộ – Kremlin Cup
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ giải Vietnam Golf Magazine Open 2015
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ Lễ hội Đêm Harley
- Paula’s Wines hân hạnh là Nhà Tài Trợ Vàng Giải Vô Địch Golf Quốc Gia
- Paula’s Wines Với Nhạc sĩ Phú Quang
- Paula’s Wines với những người làm bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam
- Paula’s Wines: Ấn tượng “ Đêm thu với nhạc sĩ Phú Quang”
- Quy trình sản xuất rượu vang
- Sự Kiện
- Tản Mạn
- Tạp chí Heritage của Vietnam Airlines viết về Paula’s Wines
- Tay piano Jazz hàng đầu Nguyễn Trần Tuấn Nam
- Thành phần của rượu vang
- The Wines
- Thực Đơn
- Tìm hiểu về rượu vang trắng
- Trang Chủ
- Về Chúng Tôi
- Wine Bar
- Wine List
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
Facebook wall
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts.
Click to show error
Social Icons