Bạn thắc mắc khi nhìn thấy năm ghi trên nhãn chai rượu vang và tự hỏi “Có phải rượu vang càng lâu năm càng ngon?”. Câu hỏi này có lẽ cũng là thắc mắc của rất nhiều người yêu thích rượu vang.

Câu trả lời là đúng, nhưng không hoàn toàn đúng.

Trước hết, ta cần biết năm ghi trên nhãn chai thể hiện điều gì? Đối với các loại rượu vang được sản xuất từ Châu Âu thì đây là năm thu hoạch nho, còn đối với các loại từ Úc, Bắc Mỹ hay Nam Mỹ thì đây có thể là năm thu hoạch nho hoặc là năm rượu được đóng vào chai.

Do vậy, người có kinh nghiệm về rượu vang sẽ chú ý tới việc nho được thu hoạch năm nào, vì trái nho ngon sẽ làm nên những chai rượu xuất sắc.

Nho ngon lại phụ thuộc vào giống nho, thổ nhưỡng khí hậu vùng nho và đặc biệt là cách chế biến, bí quyết của người làm rượu. Mỗi hầm rượu đều có một bản sắc riêng không hề trùng lặp.
Vang nào ngon, ngon cỡ nào quan trọng còn do người uống tự cảm nhận? Mùa nho chỉ là một trong nhiều yếu tố cấu thành chất lượng rượu vang và không phải cứ để lâu là ngon mà ngược lại quá 12 năm còn bị biến chất.

Người sành rượu vang thường tìm xem năm có loại nho ngon và hãng rượu pha chế (có ghi trên báo, tạp chí rượu vang hàng năm, hàng tháng) để chọn rượu chứ không phải cứ xem năm càng lâu là càng ngon.

Để chọn được loại vang ngon, dễ hơn hết là bạn nên hỏi người bán rượu vì họ có kinh nghiệm, có thể tư vấn cho bạn chọn một chai vang ngon, vừa túi tiền từ hàng ngàn nhãn hiệu khác nhau.