On the palate the wine is full, well-rounded, fleshy and well-balanced. The finish is long and fresh, with sumptuous fruit flavours and a hint of blackberry jam, accented by hints of liquorice and cigar-box.
RÉSERVE DES JACOBINS
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
HARVEST 2009
Lying at the gateway to the mediaeval town among the very best terroirs in Saint-Emilion, the
vineyard of Clos des Jacobins dates back to the 17th century.
French writer René Barjavel said of it: “Wines, like people resemble the name they bear. (…) the
wine of Les Jacobins, the third to carry the name, is intense like a ceremony. It surprises as soon as
it touches the palate, unveiling its countless flavours that accompany and support each other in a
harmonious procession. It occupies the tongue like a crowd in the sun, happy and radiant, singing
the glories of a cloudless sky.”
In honour of its prestigious past as a château owner, Cordier Mestrezat Grands Crus has
brought the iconic “La Réserve des Jacobins” cuvée created in 1960 back to life. The bottle
is an authentic reproduction of a famous bottle design used in the 20th century for this
exceptional wine.
Réserve des Jacobins is enticing and accessible, rich and luxurious, elegant and supple. The wine
boasts a beautiful purple robe with flashes of crimson, and an enticing bouquet of ripe, dark fruit
aromas. On the palate the wine is full, well-rounded, fleshy and well-balanced. The finish is long
and fresh, with sumptuous fruit flavours and a hint of blackberry jam, accented by hints of liquorice
and cigar-box.
Vineyard
Vineyard area: 6 ha.
Location: Saint-Émilion
Soil: Gravel and iron-sands
Average age of the vines: 30 years
Grape varieties:
80% Merlot,
20% Cabernet Franc.
Density:
6,500 vines per hectare
Harvest:
Manual harvesting with sorting table
Ageing:
18 months in French oak (50% new barrels)
Tin Tức Mới Nhất
Tin Xem Nhiều Nhất
- Báo chí với Paula Wines
- Cảm nhận tinh tế về “Vang”
- Chủ nhân lâu đài vang Pháp
- Chuyến thăm Paula Wines của nhà rượu Tommasi – Italia
- Đài truyền hình Hà Nội phát sóng về Paula’s Wines
- Đặt Chỗ
- Đêm 29/10/2015 là đêm thật đặc biệt, thật khó quên
- Đêm hội rượu vang tại Paula Wines của Chateau Berthenon
- Đồ Uống
- Đón tiếp nhà sản xuất chai Chateau Los Boldos đầy ấn tượng
- Gallery
- Hiểu Biết Về Rượu
- Hiểu biết về rượu
- Hiểu biết về rượu vang (tiếp theo)
- Hình ảnh về Paula’s Wines
- Kết hợp rượu vang và đồ ăn thế nào?
- Khai Trương
- Không Gian
- Không gian Paula’s Wine
- Kiến thức căn bản về “Vang”
- Liên Hệ
- Mandarin Garden
- Một số giống nho đỏ tại Pháp
- Mr. Gonzalo Castro – Winemaker đến với Paula’s Wines
- Mr. Julient Poutier từ Hãng rượu danh tiếng nước Mỹ Jackson Family Wines
- Nếm thử rượu vang như thế nào
- Nhà hàng phong cách âu tại Hà Nội
- Nhân dịp Sinh nhật 1 năm của Paula’s Wines
- Những vùng “Vang” nổi tiếng tại Pháp
- Page with Sidebar
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ giải golf Ngày hội ngộ – Kremlin Cup
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ giải Vietnam Golf Magazine Open 2015
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ Lễ hội Đêm Harley
- Paula’s Wines hân hạnh là Nhà Tài Trợ Vàng Giải Vô Địch Golf Quốc Gia
- Paula’s Wines Với Nhạc sĩ Phú Quang
- Paula’s Wines với những người làm bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam
- Paula’s Wines: Ấn tượng “ Đêm thu với nhạc sĩ Phú Quang”
- Quy trình sản xuất rượu vang
- Sự Kiện
- Tản Mạn
- Tạp chí Heritage của Vietnam Airlines viết về Paula’s Wines
- Tay piano Jazz hàng đầu Nguyễn Trần Tuấn Nam
- Thành phần của rượu vang
- The Wines
- Thực Đơn
- Tìm hiểu về rượu vang trắng
- Trang Chủ
- Về Chúng Tôi
- Wine Bar
- Wine List
M | T | W | T | F | S | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Facebook wall
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts.
Click to show error
Social Icons