Alsace xứ sở vang trắng
Alsace là một vùng đất xinh đẹp của Pháp, nằm giữa sông Rhone và biên giới Đức-đất nước có truyền thống lâu đời về sản xuất rượu theo phương thức pha trộn. Đây là vùng sản xuất rượu đầu tiên-tại một đất nước vốn quá nổi tiếng về các loại vang tinh tế.
Các ruộng nho ở Alsace được trồng thành những dải hẹp chạy từ Bắc sang Nam, trên vùng sườn dốc của dãy Vosges. Alsace nổi tiếng với 4 loại rượu nho trắng mang hương vị vô cùng tinh tế như vang trắng Riesling dịu nhẹ, rượu Gewiztraminer cay đậm, rượu Pinot Gris mạnh mẽ và rượu nho xạ Muscat d’Alsace thơm nồng ấm.
Truyền thống và danh tiếng đã tạo nên phong cách vùng Alsace, những người sản xuất rượu vùng này xuất khẩu rượu với số lượng rất lớn, vì thế họ gần như không bao giờ bán sai loại rượu, cho dù bất cứ nhãn hiệu rượu nào. Một vài tên rượu có thể kể đến là: Trimbach, Hugel, Kuentz-Bas, Zind Humbrecht, Ostertag,Josmeyer, và Weinbach.
Đặt chân đến vùng Alsace, bạn sẽ được khám phá những làng mạc có từ lâu đời, những thị trấn với lối kiến trúc cổ kính, khung cảnh nên thơ giữa chốn thiên nhiên thanh bình, nơi mà rượu nho hảo hạng làm nổi bật các món ăn đặc sản địa phương.
Bạn phải ghé thăm Nhà thờ Đức Bà thành phố Strasbourg, thủ phủ vùng Alsace, được xây từ cuối thế kỷ XII (1176). Phố cổ Mulhouse giữ nguyên lối kiến trúc có từ thế kỷ XIII với đặc điểm là khung cửa sổ hầu như lúc nào (ngoại trừ mùa đông) cũng lợp đầy hoa.
Thành phố Colmar thì nổi tiếng với Viện bảo tàng Mỹ thuật Unterlinden, dãy hàng buôn (Rue des Marchands) trong góc phổ cổ xưa, xây từ thế kỷ thứ XI cũng như ngôi nhà của dòng họ Bartholdi. Nơi đây cũng chính là nguyên quán của Frédéric Auguste Bartholdi, cha đẻ của bức tượng “Nữ thần Tự do” ở phía nam Manhattan và cũng là tác giả của những bức điêu khắc nổi tiếng như “Thiên thần thổi sáo” tại nhà thờ Boston, bức tượng của tướng Lafayette tại quảng trường Union Square ở New York, hay bồn nước điện Capitole ở Washingon DC, thủ đô nước Mỹ.
Nước Pháp có đến mười bốn Con đường Rượu vang, trên khắp các vùng miền, trong số đó La Route des Vins d’Alsace luôn luôn đứng nhất nhì trên danh sách bởi vì đây vùng đầu tiên dung hoà di sản kiến trúc với nghệ thuật ẩm thực.
Tin Tức Mới Nhất
Tin Xem Nhiều Nhất
- Báo chí với Paula Wines
- Cảm nhận tinh tế về “Vang”
- Chủ nhân lâu đài vang Pháp
- Chuyến thăm Paula Wines của nhà rượu Tommasi – Italia
- Đài truyền hình Hà Nội phát sóng về Paula’s Wines
- Đặt Chỗ
- Đêm 29/10/2015 là đêm thật đặc biệt, thật khó quên
- Đêm hội rượu vang tại Paula Wines của Chateau Berthenon
- Đồ Uống
- Đón tiếp nhà sản xuất chai Chateau Los Boldos đầy ấn tượng
- Gallery
- Hiểu Biết Về Rượu
- Hiểu biết về rượu
- Hiểu biết về rượu vang (tiếp theo)
- Hình ảnh về Paula’s Wines
- Kết hợp rượu vang và đồ ăn thế nào?
- Khai Trương
- Không Gian
- Không gian Paula’s Wine
- Kiến thức căn bản về “Vang”
- Liên Hệ
- Mandarin Garden
- Một số giống nho đỏ tại Pháp
- Mr. Gonzalo Castro – Winemaker đến với Paula’s Wines
- Mr. Julient Poutier từ Hãng rượu danh tiếng nước Mỹ Jackson Family Wines
- Nếm thử rượu vang như thế nào
- Nhà hàng phong cách âu tại Hà Nội
- Nhân dịp Sinh nhật 1 năm của Paula’s Wines
- Những vùng “Vang” nổi tiếng tại Pháp
- Page with Sidebar
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ giải golf Ngày hội ngộ – Kremlin Cup
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ giải Vietnam Golf Magazine Open 2015
- Paula’s Wines hân hạnh đồng tài trợ Lễ hội Đêm Harley
- Paula’s Wines hân hạnh là Nhà Tài Trợ Vàng Giải Vô Địch Golf Quốc Gia
- Paula’s Wines Với Nhạc sĩ Phú Quang
- Paula’s Wines với những người làm bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam
- Paula’s Wines: Ấn tượng “ Đêm thu với nhạc sĩ Phú Quang”
- Quy trình sản xuất rượu vang
- Sự Kiện
- Tản Mạn
- Tạp chí Heritage của Vietnam Airlines viết về Paula’s Wines
- Tay piano Jazz hàng đầu Nguyễn Trần Tuấn Nam
- Thành phần của rượu vang
- The Wines
- Thực Đơn
- Tìm hiểu về rượu vang trắng
- Trang Chủ
- Về Chúng Tôi
- Wine Bar
- Wine List
M | T | W | T | F | S | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
Social Icons
Facebook wall
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts.
Click to show error